初春養肝 喝這些茶清肝明目(mu)降火(huo)

　　“肝(gan)(gan)開竅(qiao)于目”，春季又是一個(ge)相(xiang)對(dui)干(gan)燥的季節(jie)，體內易滋生虛火。肝(gan)(gan)火旺盛(sheng)，會出現目赤紅腫(zhong)，頭暈耳(er)鳴等現象。清肝(gan)(gan)明目可以適(shi)當喝(he)點(dian)降火茶(cha)，眼(yan)睛干(gan)澀發脹也要注(zhu)意些。如何動手(shou)做常見的降火茶(cha)?

　　枸杞菊(ju)花(hua)決明子(zi)茶

　　配(pei)方：枸(gou)杞(qi)子5克、菊花(hua)5克、決明子5克。枸(gou)杞(qi)子、菊花(hua)、決明子適量，滾(gun)水沖泡服用。

　　功效(xiao)：具(ju)有養肝(gan)明(ming)目、肝(gan)胃積熱的功效(xiao)。常(chang)用(yong)于眼睛(jing)干澀、頭暈(yun)、口干口苦(ku)、血虛有肝(gan)熱的患(huan)者。

　　山楂金銀菊(ju)茶

　　配方：生山楂(zha)5g、金銀花(hua)(hua)2g、菊花(hua)(hua)3g。沸水沖泡(pao)、泡(pao)淡為止。

　　功(gong)效(xiao)：金銀花清(qing)熱(re)(re)解毒(du)，涼(liang)散風(feng)(feng)熱(re)(re)，菊花有散風(feng)(feng)清(qing)熱(re)(re)，平肝明目的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，用(yong)于風(feng)(feng)熱(re)(re)感冒、頭痛眩暈(yun)等，這個配方不僅能(neng)起到清(qing)熱(re)(re)解毒(du)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)，還能(neng)起到化淤消脂，健腦明目的(de)功(gong)效(xiao)，頭昏腦脹時喝上一杯效(xiao)果會非常不錯。

　　枸杞薏米茶

　　配方：薏(yi)(yi)米(mi)(mi)300克，枸杞(qi)子(zi)一把，紅(hong)(hong)棗(zao)2-3顆，冰糖、水(shui)(shui)適量。將買(mai)來的薏(yi)(yi)米(mi)(mi)揀出雜質(zhi)，用清水(shui)(shui)淘凈并(bing)控干水(shui)(shui)分;將薏(yi)(yi)米(mi)(mi)放(fang)(fang)入平底鍋中，鍋中不可放(fang)(fang) 油，開小火翻炒(chao)烘焙薏(yi)(yi)米(mi)(mi)，直至炒(chao)出薏(yi)(yi)米(mi)(mi)香味即可關(guan)火;將紅(hong)(hong)棗(zao)剖成(cheng)兩半(ban)或(huo)割開口子(zi)放(fang)(fang)入茶(cha)壺中，枸杞(qi)子(zi)可抓一小把放(fang)(fang)入，如喜歡甜味可放(fang)(fang)幾(ji)顆冰糖，再放(fang)(fang)入焙好(hao)的 薏(yi)(yi)米(mi)(mi)，沖入滾燙的開水(shui)(shui)，浸泡5-10分鐘即可飲用。

　　功效：薏仁枸杞茶養(yang)肝明目又(you)利水祛濕，宜在春季(ji)養(yang)生飲用(yong)。

　　桑葉枸(gou)杞茶(cha)

　　配方：桑(sang)葉6克、枸杞12克、綠(lv)茶3克。將上述三味原料放入杯中，用(yong)沸水(shui)沖(chong)泡，悶泡五分鐘后即可飲用(yong)。

　　功(gong)效(xiao)(xiao)：滋陰潤肺，且養肝(gan)明目的(de)保健(jian)茶。桑(sang)葉，有疏散(san)風熱，清肺潤燥，平(ping)抑肝(gan)陽，清肝(gan)明目;枸杞，有扶(fu)陰固本、補精益(yi)氣(qi)的(de)功(gong)效(xiao)(xiao)。

　　薔薇果明目(mu)茶

　　配方：薔薇果、杭白(bai)菊各(ge)5克，干百合10克、月桂葉2～3片。將三種材料各(ge)5g，放(fang)入茶(cha)壺(hu)。加入熱開水沖泡。加入適量(liang)的(de)蜂(feng)蜜或冰糖，即可飲用。

　　功(gong)效(xiao)：清毒敗火，明(ming)目潤腸。薔薇果，含有(you)豐富(fu)的(de)維他命C，具(ju)(ju)有(you)養顏(yan)美(mei)容的(de)功(gong)效(xiao)，使氣(qi)色光(guang)彩紅潤、調節生理機能(neng)、減少疲勞感(gan)。杭白菊具(ju)(ju)有(you)養肝明(ming)目、清心、補腎、健脾和胃、潤喉、生津。百合花具(ju)(ju)有(you)潤肺，清火，安神的(de)功(gong)效(xiao)。月桂(gui)葉(xie)抗病毒作(zuo)用健胃理氣(qi)。

　　菊杞茶

　　配方：菊花(hua)、枸杞適量(liang)，開水(shui)泡10分鐘左右飲用(yong)。

　　功效：菊花(hua)枸杞茶是一款清肝明目(mu)效果很好的(de)(de)飲料，枸杞子補腎(shen)益精、養(yang)肝明目(mu)，菊花(hua)疏(shu)風清熱、平肝明目(mu)。二者(zhe)結合，可謂(wei)是清肝明目(mu)的(de)(de)佳搭檔了。

　　菊花龍井(jing)茶

　　配方：菊花10克，龍(long)井茶3克。上藥置(zhi)保暖杯中，用沸水(shui)沖泡，蓋悶(men)10分鐘左(zuo)右，頻頻代茶飲服(fu)。每(mei)劑可用沸水(shui)沖泡2?3次。病重者可每(mei)日2劑。

　　功效(xiao)：疏風解毒，清肝明目，主治白睛赤壅脹痛，熱(re)(re)淚如瀝，或白睛紅赤灼熱(re)(re)，眵多粘(zhan)結之暴風客熱(re)(re)和(he)天(tian)行(xing)赤眼，俗稱“紅眼病”。

　　菊(ju)花(hua)普(pu)洱茶

　　配方：菊花(hua)5-6朵、普洱茶葉適量(依(yi)喜好增減)。先(xian)將(jiang)茶葉放(fang)入水(shui)中，一泡以(yi)熱(re)水(shui)沖(chong)3-5分(fen)鐘后(hou)倒掉，再將(jiang)花(hua)放(fang)入，加(jia)水(shui)煮(zhu)5-10分(fen)鐘即可(ke)。

　　功效：養肝消脂、促進消化、祛痰瀉熱、明目(mu)清神。

　　薄荷茶

　　配方：將2000毫升水燒開，放(fang)入(ru)干(gan)薄荷10克和少(shao)許綠茶，浸(jin)泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲(yin)用。

　　功效：薄(bo)荷(he)茶具有清熱(re)明目的作用(yong)，薄(bo)荷(he)也是治療風熱(re)感(gan)(gan)冒的良藥(yao)，夏(xia)季感(gan)(gan)冒時，可以用(yong)鮮薄(bo)荷(he)20克加(jia)水(shui)煎服。

　　夏枯草桑葉茶(cha)

 　　配方：夏(xia)枯草15克(ke)(ke)，桑葉10克(ke)(ke)，野菊花15克(ke)(ke)，山梔子15克(ke)(ke)，綿茵(yin)陳15克(ke)(ke)，溪(xi)黃草15克(ke)(ke)，車(che)前子10克(ke)(ke)，黃芩(qin)10克(ke)(ke)。上藥混(hun)勻后，每次取10～15克(ke)(ke)，沸水沖泡飲用。

　　功(gong)效：清肝瀉火，明目止渴。適(shi)合(he)用于(yu)肝膽濕熱證：頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多(duo)，口苦，眼睛紅或癢(yang)或流(liu)淚，睡眠差，大便(bian)硬(ying)或爛，小便(bian)黃(huang)，舌(she)苔黃(huang)厚。

　　除了(le)茶飲，肝火(huo)旺盛，眼(yan)睛發(fa)脹的人們也可以選擇(ze)食(shi)用富含維(wei)生素A、維(wei)生素B1的食(shi)物，比如動物肝臟、腎臟、牛(niu)奶(nai)、奶(nai)油、蛋(dan)黃(huang)粗米(mi)、粗面、黃(huang)豆、芝(zhi)麻、大(da)麥、小麥、牛(niu)奶(nai)、黃(huang)鱔(shan)、蕎(qiao)麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色(se)葉(xie)菜等食(shi)物。疏(shu)泄(xie)火(huo)，耳清目(mu)明(ming)。